{"id":10470,"date":"2024-07-08T20:17:00","date_gmt":"2024-07-09T01:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chasstudios.com\/?p=10470"},"modified":"2025-07-08T05:38:43","modified_gmt":"2025-07-08T11:38:43","slug":"destino-boda-guia-menu-flores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chasstudios.com\/es\/destination-wedding-guide-menu-flowers\/","title":{"rendered":"Una gu\u00eda para contratar un servicio de catering y florister\u00eda para bodas en Puerto Vallarta"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El men\u00fa de boda y las flores son las piedras angulares de la recepci\u00f3n de su boda. Esta gu\u00eda le muestra c\u00f3mo contratar el servicio de catering y florister\u00eda de sus sue\u00f1os, junto con preguntas y ejemplos de contratos.<\/i><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

En este art\u00edculo:
<\/strong> I. \u00bfCena sentada o buffet? (+ 4 opciones alternativas!)
II. Encontrar un catering (+ \u00a1la degustaci\u00f3n de comida!)
III. Encontrar un pastelero
IV. Encontrar un gerente de bar
V. Encontrar una florister\u00eda (+ \u00a1consejos econ\u00f3micos!)<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Los puntos focales de la recepci\u00f3n de tu boda en Puerto Vallarta<\/a> son la comida y las flores, que transmiten la esencia de tu celebraci\u00f3n a trav\u00e9s de su atractivo visual, fragancias y sabores. La clave para crear el men\u00fa es complacer a los invitados, inspirar tu propio gusto e incluir ingredientes y recetas regionales (especialmente si se trata de una boda de destino). El secreto para lograr la decoraci\u00f3n floral perfecta es hacer realidad tu visi\u00f3n sin gastar demasiado. Las flores son caras y es f\u00e1cil dejarse llevar por miles de arreglos florales.<\/p>\n

\u00a0<\/h2>\n

\u00bfCena sentada o buffet?<\/em><\/h2>\n

Si ha optado por una cena de recepci\u00f3n, lo primero que deber\u00e1 determinar es si prefiere una cena sentada o un buffet. Hemos visto ambas opciones hechas maravillosamente, pero cada opci\u00f3n establece un tono diferente. Mientras reflexiona sobre su elecci\u00f3n, considere las limitaciones de espacio y las preferencias de sus invitados.<\/p>\n

Las cenas sentadas crear\u00e1n un ambiente m\u00e1s formal y elegante. Tambi\u00e9n facilita un poco las cosas desde el punto de vista log\u00edstico, ya que los invitados pueden recoger el n\u00famero de su mesa y saber exactamente d\u00f3nde sentarse, y el servicio de catering sabr\u00e1 exactamente cu\u00e1ntas comidas servir (lo que mantiene sus gastos m\u00e1s bajos). Esta tambi\u00e9n es una opci\u00f3n ideal para espacios limitados, ya que no hay necesidad de un buffet largo ni estaciones de servicio. Sin embargo, lo m\u00e1s probable es que necesites aumentar el n\u00famero de camareros. Adem\u00e1s, los invitados deber\u00e1n indicar las restricciones diet\u00e9ticas en sus tarjetas de respuesta para que usted pueda planificar.<\/p>\n

Un buffet ofrece un ambiente m\u00e1s informal y animado, ya que la gente puede comer y bailar durante el servicio de cena. Puede tener m\u00faltiples estaciones que ofrezcan diferentes tipos de cocina. Y lo m\u00e1s probable es que ahorres en personal. Sin embargo, no podr\u00e1s controlar las porciones por lo que tendr\u00e1s que pedir m\u00e1s comida de lo habitual. Tenga en cuenta que las estaciones de buffet ocupan mucho espacio, as\u00ed que aseg\u00farese de tener espacio y tenga cuidado con las largas colas; quieres que los invitados se diviertan, no que se queden con los platos vac\u00edos.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Opciones alternativas<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a1Tu boda ni siquiera tiene por qu\u00e9 servir cena! Si bien la cena es la comida m\u00e1s com\u00fan, tambi\u00e9n es la m\u00e1s cara. Aqu\u00ed tienes cuatro opciones alternativas a una cena:<\/p>\n

    \n
  1. Recepci\u00f3n de c\u00f3ctel: Ofrezca peque\u00f1os platos o \u201ctapas\u201d durante la recepci\u00f3n.<\/li>\n
  2. Brunch: considere celebrar una boda temprano en la tarde y servir un brunch con mimosas, Bloody Marys o Bellinis.<\/li>\n
  3. T\u00e9 de la tarde: Nuevamente, si tiene una boda por la tarde, puede ofrecer bocadillos, bollos y petits fours junto con t\u00e9, caf\u00e9 y champ\u00e1n o vino espumoso.<\/li>\n
  4. Recepci\u00f3n de postres: Este puede ser un final m\u00e1gico para una boda por la noche, donde los invitados pueden degustar el buffet de crepes, la barra de helados y las estaciones de pasteles y galletas con caf\u00e9 y servicio de barra regular.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0<\/h2>\n

    Encontrar un servicio de catering para bodas<\/em><\/h2>\n

    Muchos lugares para bodas en Puerto Vallarta<\/a> ofrecen servicios de catering y bar en sus paquetes. Por ejemplo, al buscar el lugar para nuestra boda<\/a> , nuestras tres opciones favoritas fueron Tierra Tropical Beach Club, Tonati Beach Club y Terra Noble. Tierra Tropical Beach Club<\/a> nos ofreci\u00f3 un presupuesto de $245 USD por persona para una comida de 3 tiempos y 6 horas de barra libre. Tonati Beach Club<\/a> nos ofreci\u00f3 un presupuesto de $4,000 USD, que inclu\u00eda el lugar, una cena estilo buffet con barra libre para 40 personas, meseros y b\u00e1rmanes. Terra Noble<\/a> nos ofreci\u00f3 un presupuesto de $4,907 USD para el lugar, la renta de muebles y el catering para 40 personas. Trabajar con un servicio de catering interno puede simplificar y agilizar el proceso; sin embargo, es posible que prefieras trabajar con un chef espec\u00edfico de la zona. Para nuestra boda, contratamos a un chef mexicano-franc\u00e9s local que prepar\u00f3 la cena estilo buffet perfecta. Se llama Massi de Cosmica Cocina,<\/a> si quieres conocerlo (\u00a1es el mejor!). Como nuestra boda era peque\u00f1a, solo trajo a dos personas m\u00e1s: un barman (tambi\u00e9n el mejor) y un asistente. Decidan lo que decidan, aseg\u00farense de que ambos est\u00e9n de acuerdo, ya que el servicio de catering ser\u00e1 responsable de la experiencia culinaria de la boda.<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Aqu\u00ed hay una lista de preguntas para hacerle a su posible proveedor de catering:<\/strong><\/p>\n