Crônicas de casamento em Puerto Vallarta: o jantar que virou casamento (capítulo 3)

Fotografia aérea de casamento romântico na praia em Puerto Vallarta, México
Acompanhe nossas crônicas de casamento e descubra como um pequeno jantar íntimo se transformou em um segundo casamento em Puerto Vallarta, no México.

Quando voltamos para casa em Puerto Vallarta após nossa fuga de verão, ambos sentimos que algo estava faltando. Tínhamos acabado de dar um grande passo em nosso relacionamento e queríamos compartilhá-lo com nossos amigos e familiares. Fiquei entusiasmado com a ideia de planejar um “jantar” para comemorar nossa fuga. Um jantar parecia muito mais fácil de planejar do que um casamento inteiro. Fiquei animado, quase tonto, com a ideia de comemorar com nossos amigos mais próximos em Puerto Vallarta. Seria um jantar pequeno e íntimo, ou assim pensamos.

Diego e eu tínhamos visões contrastantes para a celebração. Diego imaginou alugar uma casa de fim de semana, convidando muitos para ‘passar’ com boa comida e tempo de praia. Por outro lado, imaginei um jantar íntimo com vinte amigos íntimos, completo com chef e música. Nenhuma de nossas visões se materializou; em vez disso, evoluiu para algo totalmente diferente – outro casamento!

Como isso aconteceu exatamente? Quando fiz essa pergunta a Diego, ele respondeu: “Talvez tenha sido minha culpa”. Sabendo que eu queria um jantar agradável e elegante, Diego quis aproveitar a oportunidade para compartilhar a experiência com o maior número possível de amigos. À medida que a lista de convidados aumentava, foram acrescentados eventos adicionais, como uma cerimônia espiritual e um coquetel. O que começou como um jantar para vinte pessoas tornou-se um casamento para cinquenta pessoas.

Com a ajuda da minha amiga Paulina, pesquisamos locais, reduzindo para 5 a 7 opções, incluindo casas luxuosas do Airbnb, fazendas históricas, bares de vinho e clubes de praia. O local molda o evento, por isso é importante ter uma visão clara. Imaginei uma longa mesa à luz de velas sob um dossel de luzes italianas em uma praia aberta e arejada. Você pode ler sobre todo o nosso processo de seleção de locais (e nossa escolha final!) aqui. Devo dizer que procurar um local é provavelmente a etapa mais difícil, não importa que tipo de evento você esteja planejando: um grande casamento ou um jantar íntimo.

Descobri que tudo se encaixa no local certo. Também fiquei em êxtase ao descobrir que Diego realmente gosta de assumir a liderança no planejamento do casamento (GRAÇAS A DEUS). Tínhamos um punhado de decisões para chegar a acordo e, desta vez, em comparação com há dois anos, foi muito mais fácil para nós concordarmos devido ao nosso longo compromisso de dois anos, que abordou todas as conversas difíceis envolvendo finanças e estilo de vida. 

Diego encontrou nosso local enquanto comia em nosso restaurante local favorito, Cosmica Cocina. Ele se tornou amigo do chef Massi, que por sua vez era amigo do dono do local do casamento. Além disso, Massi disse que ficaria feliz em ser o chef do nosso casamento. Originário da França, Massi mudou-se para Puerto Vallarta há apenas alguns anos para abrir seu restaurante de fusão franco-mexicano. A primeira vez que Diego e eu comemos aqui, nos apaixonamos por sua culinária, principalmente por sua versão do prato argentino Pastel de Papa, lembrando Diego da culinária de sua mãe.

 

Prato Pastel de Papa do restaurante Cosmica Cocina em Puerto Vallarta, México
Prato pastel de papa da Cosmica Cocina em Puerto Vallarta.

 

Com o local e o chef garantidos, trabalhamos com o local para finalizar os fornecedores restantes. Essa é uma das grandes vantagens de trabalhar com o local certo: eles podem facilitar sua vida recomendando excelentes fornecedores (geralmente com descontos). No nosso caso, utilizamos suas recomendações de móveis, decoração e DJ. Desistimos de encontrar música ao vivo porque eu queria contratar um grupo de samba local específico e usamos nossa própria equipe de fotografia e videografia. Abordarei muitos mais detalhes sobre nossas seleções de fornecedores nas próximas semanas, mas é importante contratar um local com padrões semelhantes de qualidade e estilo.

Após algumas semanas de planejamento, Diego teve mais uma ideia para acrescentar ainda mais significado e riqueza ao nosso casamento. Ele sugeriu que realizássemos a cerimônia espiritual que sempre desejamos (tentamos no Canadá, mas não conseguimos). Ele havia testemunhado um Cerimônia de Casamento Nativo em um de seus primeiros trabalhos de fotografia de casamento em Puerto Vallarta em 2019. Ele começou a me mostrar fotos da cerimônia, em que havia manchas, saudação às Quatro Direções, orações e votos, e bênção com penas. Aprendi como esse tipo de cerimônia simboliza a união do dia e da noite, do sol e da lua, da terra e do sol, do masculino e do feminino, da dualidade do universo unindo-se como um só, e um verdadeiro reflexo da espiritualidade e das crenças internas de um casal.

Entendo que isso possa parecer um pouco 'uau' para alguns de nossos convidados (ou muito woo-woo!), mas se alinha perfeitamente com Diego e minha jornada espiritual contínua. A espiritualidade de Diego foi, de fato, uma das qualidades que inicialmente me atraiu nele. Então, ficou decidido que teríamos uma cerimônia espiritual.

Com nosso plano e lista de convidados finalizados, decidimos criar um site para ter todas as informações em um só lugar. Por fim, senti que poderia contribuir para o processo de planejamento, considerando que o web design era minha casa do leme. Então, eu pulei zola. com e criou um site gratuito, incluindo as seguintes páginas: “Programação e detalhes”, “Registro” e “RSVP”. Você pode ver nosso site aqui.

Para a página Programação e Detalhes, incluí a localização do local, horário, traje e também que seria um evento apenas para adultos. Zola oferece as seguintes recomendações úteis sobre trajes:

 

Sugestões de trajes comuns dos casais Zola

Queria aproveitar esta oportunidade para que todos se vestissem bem, considerando que sempre nos vemos com nossos trajes de praia de Puerto Vallarta. Então, optei por trajes de coquetel, sugerindo que as mulheres usassem vestidos de coquetel e suéteres e os homens usassem ternos. Embora eu adorasse usar meu vestido de noiva uma segunda vez, comprei um vestido completamente novo que normalmente nunca usaria: um minivestido rosa brilhante que pertencia ao filme da Barbie. Fique ligado no capítulo 6, onde escrevo um capítulo inteiro sobre “A Grande Caçada ao Vestido”.

Para a página Registro, configuramos uma opção de presente em dinheiro. Achamos que esta seria a melhor opção para nós, pois estamos começando a economizar para o nosso futuro e não precisando de mais pertences. Zola torna muito fácil configurar e receber presentes em dinheiro. Isto é o que escrevemos em nossa página de registro: “Ao nos reunirmos para comemorar nosso dia especial, queríamos oferecer uma alternativa à tradicional entrega de presentes. Se você está pensando em dar um presente, criamos uma opção de presente em dinheiro. Mais importante ainda, a sua presença é o maior presente que poderíamos pedir!”

Por último, mas não menos importante, criamos uma página de confirmação de presença para que os convidados pudessem confirmar presença e escolher suas opções de refeição: a caçarola de carne e batata ou a lasanha vegetariana. E wallah, o site foi criado e enviado aos convidados com um bilhete personalizado. 

À medida que os convidados começaram a confirmar presença, comecei a sentir entusiasmo e até frio na barriga com a ideia de me casar com Diego na frente de todos os nossos amigos. A fuga foi linda e romântica, mas compartilhar nosso casamento com outras pessoas faz com que pareça… sólido, real, alegre. É difícil descrever em palavras, mas me faz pensar na famosa frase de Christopher McCandless: “a felicidade só é real quando compartilhada”. Além disso, aprendemos a lição e contratamos nossa equipe de foto/vídeo para capturar nosso grande dia (eu não queria virar videozilla novamente).

Então foi assim que nosso jantar se transformou em casamento. Não teria sido possível sem o Diego assumindo a liderança e planejando absolutamente tudo, fazendo de mim a noiva mais tranquila e feliz de todos os tempos. Diego trabalhou no Casamento em Porto Vallarta indústria há mais de cinco anos, criando relacionamentos significativos e vendo como a logística de um casamento se desenrola, o que tornou todo o processo perfeito.

Olhando para trás, para nossa jornada - do noivado ao segundo casamento - isso me faz sorrir e rir um pouco. Nunca imaginei um noivado de dois anos, uma fuga ou um segundo casamento, mas olhando para trás, tudo se desenrolou da melhor maneira possível. No entanto, o desenrolar não foi completo — havia mais um acontecimento inesperado esperando para surpreender a todos nós…

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